Il Tiramisù è un dolce Italiano, con la i maiuscola, che non ha bisogno di presentazioni ne' commenti. Pilastro di ogni famiglia, asso nella manica di ogni italiano alle prese con menù importanti e ospiti stranieri, il Tiramisù è una meravigliosa preparazione semplice, ricca e gustosa, adatta ad essere rivisitata in tante varianti ma sempre e comunque unica!
Il Tiramisù allo zabaione è ciò che succede quando due classici della pasticceria si uniscono: un dolce esplosivo, lussuoso, ricco, dolcissimo. Un inno al palato, una ricetta importante che non sfigurerà al termine di un menù prestigioso, anticipata dall'inconfondibile profumo dello zabaione!