Pudding al limone: un dolce al cucchiaio delizioso e particolare al sapore di limone, molto adatto per chiudere un pasto particolarmente pesante e ricco di alimenti grassi. La sua particolarità risiede nella doppia consistenza: un fondo cremoso e uno strato superiore simile al pan di spagna.
I gamberi gratinati al forno serviti sulle conchiglie di capesante sono davvero una sciccheria. Noi li abbiamo trovati davvero un ottima idea e a dir la verità, la prima volta le abbiamo gustate in un ristorante giapponese!
Questi tortellini hanno un sapore molto intenso, grazie al ripieno di cappone, di crudo e di mortadella. Il brodo di faraona o di cappone in cui vengono cotti ne esalterà ancor di più il gusto.
Il tacchino ripieno è un must delle tavole natalizie anglossassoni già sin dal 1500, ovviamente dopo la scoperta dell'America, luogo d'origine di questo volatile.
Il salmone è uno dei pesci più gettonati per la cena di Natale, con il suo sapore caratteristico, la sua consistenza burrosa e la velocità di preparazione diventa sicuramente uno degli ingredienti che più si prestano a questa occasione.
Un dolce che farà felici grandi e piccini: gli omini di pan di zenzero! Mettete un bel cestino di questi biscotti di pasta speziata in tavola a fine pranzo, magari con una tazza di caffè, sarà una maniera divertente e festosa di concludere il pranzo di Natale.